Spinatreis mit Feta und Tomaten

Lecker, leicht, einfach und wenige Zutaten.

Der Reis wird gleich im Spinat gekocht, was Platz und Töpfe spart.

Ich habe Euch unten das Rezept verlinkt!

Viel Spass beim Nachkochen!

Hier geht es zum Rezept bei Küchengötter:

https://www.kuechengoetter.de/rezepte/spinatreis-mit-feta-58481

Spinat Nudeltopf mit Feta und gerösteten Nüssen

Ein bekanntes Rezept, aber nur noch ein wenig anders.

Das Rezept habe ich aus dem Kochbuch für die Familie aus dem GU Verlag.

Spinat Nudeln kennt man ja schon eine Weile.

Aber dieses Rezept ist toll, mit der Kombi aus Feta und gerösteten Cashew Kernen.

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Spiegelei mit Salzkartoffeln und Spinat

Ein gutes solides Essen: Salzkartoffeln, Spiegelei und Spinat.

Zutaten:

  • Kartoffeln
  • Eier
  • Spinat
  • Sahne
  • Brühpulver
  • Salz, Pfeffer
  • Öl

Zubereitung:

  • Spinat in einem Topf erwärmen, einen Becher Sahne zugeben und mit Brühe würzen. Wir nehmen immer Iglo Spinat und Knorr Brühpulver.
  • Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden und in Salzwasser weich kochen.
  • Eier in eine heiße Pfanne mit Öl schlagen und anbraten bis zum gewünschten Garpunkt.

Auf einem Teller anrichten.

Lecker!

Fertig.