Käsespätzle mit Chilli

Eine Rezept Variation. Bei uns gab es gestern Käsespätzle.

Um diese leckere Hausmannskost noch etwas aufzupeppen, habe ich mir eine frische Chillishote darüber geschnitten.

Eine feine Schärfe, die dieser Mahlzeit noch eine interessanten Beigeschmack gibt.

Die Chillishote war übrigens nicht besonders scharf. Die meiste Schärfe ist in den Samen.

So macht man Käsespätzle

Schweinsbraten mit Spätzle und Knödel

Heute zeige ich Euch, wie wir Schweinsbraten mit Spätzle und Knödel machen.

Zutaten:

  • 1 kg Schweinebraten
  • Butterschmalz
  • Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten
  • Gemüsebrühe
  • fertige Knödel aus dem Kühlregal
  • Apfelrotkohl Tiefkühl oder Glas
  • Tiefkühl Bohnen und Butter
  • Eier und Mehl für die Spätzle
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