Kleine Kuchen Schoko von Dr. Oetker – Note 3-4

Heute haben wir die Backmischung “Kleine Kuchen, Schoko” von Dr. Oetker ausprobiert.

Die Zubereitung war einfach. Öl, Ei und Milch mit dem Pulver verquirrlen und aufbacken.

Anschließend die Glasur im heißen Wasserbad schmelzen und über die fertigen Kuchen geben.

Geschmacklich konnten die Kuchen uns nicht überzeugen. Zu wenig Schokogeschmack, komischer Beigeschmack (von den Förmchen oder von dem Öl?).

Im Besten Falle eine Note 3-4.

Diese Backmischung werden wir nicht mehr kaufen. Hat uns nicht überzeugt.

Optisch sahen sie jedoch gut aus, wie auf der Packung. Die Zubereitung war einfach und hat gut geklappt.

Vor dem Backen, nach dem Backen und fertig glasiert.

Brot selber backen – schmeckt prima!

Heute habe ich seit langem mal wieder ein Brot selbst gebacken.

Und was soll ich sagen? Es schmeckt PRIMA!

Ich hatte von AURORA die Bauernkruste mit Sauerteig.

Mit dem Ergebnis bin ich geschmacklick sehr zufrieden.

Der Teig ist schön aufgegangen.

Nur eine kleinere Backform hätte ich nehmen sollen, dann wäre das Brot etwas höher aufgegangen.

Macht nix! Aus Fehlern lernt man! Und wie gesagt, es schmeckt sehr gut!

Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach.

Einmal lauwarmes Wasser zugeben, aufkneten, zwei mal gehen lassen, backen, fertig.

Aber das steht dann bei Eurer Backmischung mit dabei.

Einfach nur eine Anregung mal wieder ein Brot selbst zu backen.

Auch eine gute Sache für das Wochenende, wenn der Bäcker zu hat.

Einfach mal ausprobieren!

🙂

Gutes Ergebnis, nächstes mal eine kleinere Form nehmen.

Super Kruste, ein Geschmackserlebnis

Brotkenner wissen: Das BESTE am Brot ist die Rinde! 😉

Bauernkruste von Aurora, schmeckt sehr gut und ist einfach in der Herstellung.