Spaghetti mit Lachssosse und Oliven

Hallo Leute, diese Pasta gab es bei uns heute zu essen.

Zubereitung ist ganz einfach!

Zutaten

  • Spaghetti
  • Räucherlachs
  • Schmand
  • Sahne
  • Brühe (Knorr)
  • 1/4 Zwiebel
  • Oliven entsteint
  • Olivenöl
  • Tomatenmark

Zubereitung

  • 1/4 Zwiebel klein schneiden und im Olivenöl anbraten
  • Räucherlachs klein schneiden und mit anbraten(wir hatten ja! von Rewe)
  • mit Sahne aufgießen
  • Schmand unterrühren
  • mit etwas Wasser aufgießen bis eine schöne Sosse entsteht (Wasser verdampft beim kochen dann wieder)
  • mit Knorr Brühe würzen (Delikatessbrühe)
  • köcheln lassen
  • Tomatenmark zugeben, etwa eine halbe Tube
  • Oliven klein schneiden
  • Spaghetti bissfest kochen

Zusammen anrichten, Spaghetti al dente, Lachssosse drüber und noch mit Oliven dekorieren.

Fertig!

Lecker! 🙂

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